kurczak w sosie pieczarkowo-śmietanowym.

Tym razem coś na obiad. Kurczak w sosie pieczarkowo-śmietanowym to idealne rozwiązanie na szybki i smaczny obiad, szczególnie dla studentów :) Idealnie komponuje się z makaronem :)


Składniki:

• 2 pojedyncze lub 1 podwójna pierś z kurczaka,
• przyprawa do gyrosa lub do mięsa
• około 250g pieczarek,
• cebula,
• duża śmietana 12% lub mała śmietana 18% + mały jogurt naturalny,
• przyprawa uniwersalna Delikat - klasyczny smak,
• makaron.

Pierś z kurczaka kroimy w kawałki, posypujemy przyprawą do gyrosa (ewentualnie delikatem do mięsa), dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy na patelni. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki i dalej smażymy. W międzyczasie gotujemy makaron. Gdy pieczarki będą już usmażone dodajemy śmietany i przyprawiamy uniwersalnym delikatem. Jeszcze chwilę zostawiamy na ogniu żeby całość podgrzała się. Najlepiej podawać z makaronem.
Polecam również modyfikację tego przepisu z dodatkiem pomidorów z puszki lub ewentualnie koncentratem pomidorowym. 
Smacznego :)