sałatka z wędzonym kurczakiem.

Niezwykle prosta, a jednocześnie bardzo smaczna sałatka z wędzonym kurczakiem w roli głównej.

Składniki:

• dwa pojedyncze wędzone filety z piersi kurczaka,
• dwie torebki ryżu,
• puszka kukurydzy,
• puszka groszku konserwowego,
• majonez,
• sól, pieprz.

Wędzonego kurczaka kroimy w kostkę. Dodajemy ugotowany i ostudzony ryż dodajemy kukurydzę, groszek i majonez. Przyprawiamy solą i pieprzem według uznania :)

zapiekanka gyros.

Wszyscy znają sałatkę gyros a niewielu wie, że można zrobić na jej bazie również przepyszną zapiekankę.

Składniki:

• 3 pojedyncze piersi z kurczaka,
• 1/2 przyprawy do gyrosa,
• puszka kukurydzy,
• 1 średnia cebula,
• 5-6 ogórków konserwowych lub kiszonych (jakie kto lubi),
• żółty ser,
• majonez,
• ketchup.

Kurczaka pokroić, dodać przyprawy i usmażyć. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, wymieszać z majonezem i ketchupem, dodać warstwami pokrojoną w kosteczkę cebulę, ogórki i kukurydzę. Na wierzch płożyć ser i przykryć. Piec około 20 minut w temperaturze 180st. Najlepiej podawać z ryżem. Z takiego przepisu wychodzą dwa średniej wielkości naczynia żaroodporne (jak na zdjęciu poniżej).

Smacznego :)

sałatka z kurczakiem.

Sałatkowy zawrót głowy, czyli smacznie, lekko i przyjemnie :)

Składniki:

• pierś z kurczaka,
• Fix nuggetsy z kurczaka,
• sałata lodowa,
• zielony ogórek,
• pomidorki koktajlowe,
• kukurydza,
• majonez.

Kurczaka pokroić w kawałki i przygotować nuggetsy według przepisu na opakowaniu. Następnie połamać sałatę, pokroić ogórka, dodać kukurydzę, pomidorki, majonez i gotowe. 
Smacznego :)

kurczak w sosie pieczarkowo-śmietanowym.

Tym razem coś na obiad. Kurczak w sosie pieczarkowo-śmietanowym to idealne rozwiązanie na szybki i smaczny obiad, szczególnie dla studentów :) Idealnie komponuje się z makaronem :)


Składniki:

• 2 pojedyncze lub 1 podwójna pierś z kurczaka,
• przyprawa do gyrosa lub do mięsa
• około 250g pieczarek,
• cebula,
• duża śmietana 12% lub mała śmietana 18% + mały jogurt naturalny,
• przyprawa uniwersalna Delikat - klasyczny smak,
• makaron.

Pierś z kurczaka kroimy w kawałki, posypujemy przyprawą do gyrosa (ewentualnie delikatem do mięsa), dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy na patelni. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki i dalej smażymy. W międzyczasie gotujemy makaron. Gdy pieczarki będą już usmażone dodajemy śmietany i przyprawiamy uniwersalnym delikatem. Jeszcze chwilę zostawiamy na ogniu żeby całość podgrzała się. Najlepiej podawać z makaronem.
Polecam również modyfikację tego przepisu z dodatkiem pomidorów z puszki lub ewentualnie koncentratem pomidorowym. 
Smacznego :)