maślano-śmietankowe ciasto z jabłkami.

Coś na szybko i z wykorzystaniem niewielu składników oraz z przepysznymi jabłkami z cynamonem :)

Składniki:

• 2 i 1/2 szklanki mąki,
• 3 jajka,
• 2/3 szklanki cukru,
• 2 łyżeczki aromatu waniliowego,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 2/3 szklanki śmietany kwaśnej,
• 1/2 kostki roztopionego masła,
• 3 jabłka + 2 łyżki cukru + 2 łyżeczki cynamonu.

Jabłka obrać, pokroić w plasterki i wymieszać z 2 łyżkami cukru i 2 łyżeczkami cynamonu.  Pozostałe składniki wymieszać w oddzielnej misce. Ciasto przelać do tortownicy i piec około 40 minut w temperaturze 180st.C. Po upieczeniu można ciasto posypać cukrem pudrem.